http://komegura-patos.com/?pid=37859843 2,200円（税込） ギフトセットを作ってみました！プレミアムセット。奇跡的な偶然が生み出した龍の瞳と山形県が誇る新品種 つや姫の各1kgずづのセットです。いずれも 食味コンクール等で毎年高い評価を得ている2品…

小量ですが今年も珍しいお米“龍の瞳”が入荷しました。「龍の瞳」は2000年9月に岐阜県下呂市でこしひかりの中から奇跡的に発見された稲の品種です。当店初入荷は2年目の商品です。一番の特長は、米粒の大きさ！ これが本当にデカイ！およそこしひかりの約1.5…

西尾市市民消火隊 ポンプ操法競技会へ参加しました。今回は 参加といっても応援だけですが、小雨の降る中我が第六市民消火隊も 日頃の練習の成果優秀な成績で収める事が出来ました。今回は 各市民消火の競技終了後 県内で６位入賞の実績をもつ西尾市幡豆消防…

今度は 富山県入善産こしひかりで作ってみました。新米 富山県入善産こしひかり 1.5kg入り スタンドパック!!入善産こしひかりはパトスでも 定番のお米です。富山県内で 食味ランクで上位を表すAクラス！富山県のお米は若干柔らかめの特長があります。1.5kg入…

平成23年産 山形県産減農薬つや姫 入荷しました。山形県が10年かけ開発し 昨年誕生しました。昨年誕生以来 幾度とメディア等に取上げられ全国的に有名なお米に！食味も良く、米粒の大きさ、粘り、白度に優れたお米です。このつや姫は 減農薬米です。ＪＩＳ規…

今朝は 五分づきごはん。我が家は 毎日炊くお米の種類も精米加減も違います。白米でこしひかりを炊くときもあれば五分づきでひとめぼれを炊くときもあります。いろんなお客さんに購入して頂いているパターンで毎日試食をしています。

昨日 変わった体験をした。配達中コンビニに寄った時の事。コンビニの駐車場を出ようとした時です、50歳過ぎの女性が車に駆け寄り 「あんたんとこの子とうちの子の同級生だよ！だから ○○歯科まで乗せてってちょうだい！歯に詰めたものが取れてこまってね〜」…

新米もかなり北上してまいりました。昨日は 富山県産こしひかり！第一便は 50俵の入荷。今年は全般的に出来が良く、富山も例外ではなさそうです。玄米もとてもきれい！富山のこしひかりは 少し柔らかめ!新米で瑞々しく粘りの強いお米です。

今日は ソフトボール大会の参加賞のご注文を頂きました。単価予算を提示して頂き 内容はお任せ！数量は120袋。二日前に頂いたご注文で 120袋となるとまずは化粧袋の在庫！袋の在庫は比較的持っているのですが 100を超えるとちょっと微妙・・袋の確認後は 内…

パチンコ屋さんの景品用に平成23年度産宮崎こしひかりのスタンドパック1.5ｋｇ入りを作ってみました。

早速 新米熊本こしひかりの試食!!これが炊きあがり。さすが 新米！ つやと粘りがありとてもいい感じ!!なんといっても 香りがいい！炊飯器を開けた時の香りがとてもいいのが新米です。と、いうと新米には旬の“さんま”まだちょっと高いけど“生”のさんまを購入…

平成23年産九州熊本県産こしひかりの新米が入荷しました。例年 この時期なら千葉県あたりが出荷されるが収穫後の検査等で出荷が遅れて、熊本産こしひかりが先に出てきました。熊本のお米は 毎年評判のいいおこめです。入荷は50俵。全て ＪＡの検査で1等米！ …

先月７月末に収穫された 新米 宮崎県産こしひかり 入荷です毎年 宮崎こしひかりは 1、2等比率は半々位ですが今年のパトスの荷は オール１等米です。その１等米の玄米はこんな感じ!!玄米をアップで見るとこんな感じ！とてもきれいです。早速 炊いてみました！…

昨日 今年初めての海！数年前に幡豆の海にいって以来 子供たちが病みつきに！私も若い頃には 良く通った海です。今では 老体に鞭打って誘われるままに行きますが、子供達は 毎年真っ黒になるまで海を満喫してます！仕事の都合で 遠出は出来ず近場で済ませて…

平成23年度産 こめ蔵パトス第一号の新米が入荷しました。日本最南端 沖縄県より入荷です。新米は南より採れ始め 北上していく。その南の島で早期米のひとめぼれの入荷です。沖縄県石垣産ひとめぼれ！おそらく 日本で一番早くに採れるお米でしょう！早期米は…

2011年7月1日（金）より米トレーサビリティ法が施行されます。この法律は 外食店さんを対象とするものでお米とお米の加工品に適用される法律です。外国から加工用で輸入されたお米が一般食用に偽装される事件を防ぐためにお米の流通ルートを特定するための法…

先日ネットでお買い上げのお客さまで龍の瞳（りゅうのひとみ）七分づき３０ｋｇのご注文の方がありました。龍の瞳、水稲品種名「いのちの壱」はもともとこしひかりの栽培中偶然発見されたお米で精米時に胚芽が残るのと 巨大な米粒が特長！ですから、七分づき…

新にしお 産業物産フェア１日目の様子です。 テントから見た様子パトスの幕を張って見ました。おかげさまで おにぎりは完売致しました。 おこめギフト贈答米 だっこ米 お中元米 その他・・・

新にしお 産業物産フェア にこめ蔵パトスも参加します。メインは贈答米！お中元、御歳暮に、又入園、出産のお返しに！きっと誰もが使うお米なら贈答に最適です。場面ににあった包装で 個性を主張しましょう。当日は 選べるギフト米！“魚沼こしひかり”、“山形…

震災から２ヶ月。今月も継続いたします。パトス店頭だけですが EM自然農法たまご1個20円を購入頂いた売上全額を復興義援金として寄付させて頂きます。ささやかなことですが 復興を願って忘れないために・・・

子供の誘いで受けた数学検定。じゃじゃ〜ん！受かっちゃった！！

パトスでは ご依頼頂ければ無料でお米を真空包装させて頂きます。真空包装の利点は 酸素を抜く事で酸化を防ぐ、害虫の侵入を防ぐ。欠点は 角ばっていて収納に不便。そして、厚手の袋を使用していますが ちょっとしたこで空気が入ってしまい真空包装でなくな…

平成25年度産 岐阜県産龍の瞳 - 「こめ蔵パトス」のつきたてのお米をあなたに・・・とても珍しいお米“龍の瞳”が入荷しました。「龍の瞳」は2000年9月に岐阜県下呂市でこしひかりの中から奇跡的に発見された稲の品種です。話には良く聞きますが 当店初入荷商…

この度の東日本大震災にて 被災された方々に心よりお見舞い申しあげます。一日も早い復旧をお祈りいたします。平成23年3月11日 午後14時46分。 お客さま宅にお米を届けている最中でした。物音もなく目まいかと思うような揺れがしばらく続く。その直後 お客さ…

分づき米のお試しセットを作って見ました。http://komegura-patos.com/?pid=26650007店頭にみえるお客さんは 話し合いの結果分づき加減、精米量等を決めますが、インターネットのお客さんには 分づき加減の提案を上手に伝える事が難しい！試しにと思われるご…

年末イベントの「ナンバーズ」で見事当選されたお客さんが賞金を受け取りに見えました。今年パトスからは 特賞2名、理事長賞2名、スポンサー賞10名の方々が当選です。昨日は 特賞当選の西尾市内で飲食店を経営されてる方！シャイな方で 写真はいつも車の助手…

最近 店頭で玄米を購入される方が多いです。家庭用の精米機が普及してきたようで、家庭で簡単に精米できるようになりました。必要な時に 好きな搗き加減で 必要なだけ精米することが出来る。とても ごはん食ライフを楽しむことが出来ますね！ しかし、１つ注…