あっという間にもう12月！ 一年は早いですね。当店の年末大イベントはお正月用お餅の製造販売です。四十年以上 年末にはお餅をつかして頂いてます。 お餅の味を左右するのが なんといっても もち米！お米と同様 もち米も品種によって食味が大きく変わります…