2011年7月1日（金）より米トレーサビリティ法が施行されます。この法律は 外食店さんを対象とするものでお米とお米の加工品に適用される法律です。外国から加工用で輸入されたお米が一般食用に偽装される事件を防ぐためにお米の流通ルートを特定するための法…