平成23年産 新米 山形つや姫 入荷です！
山形県が10年かけ開発し 昨年誕生しました。
昨年誕生以来 幾度とメディア等に取上げられ全国的に有名なお米に！
食味も良く、米粒の大きさ、粘り、白度に優れたお米です。
このつや姫は 減農薬米です。
ＪＩＳ規格に合った土壌作りから始まり
化学合成農薬、化学肥料双方を慣行の5割以上
減らして栽培されたお米が減農薬米です。
なぜ、減農薬がいいのか・・・
人の農薬の摂取の制限はもちろん
農薬を使用することで 土と稲が弱まる。
よって 農薬を控える事で 肥えた稲が育つのです。
最近では 自治体ぐるみで減農薬米栽培に取り組んでる事も多いです。
さて、その減農薬米つや姫！
それも 生産者限定で金田淳一さんのつや姫。
生産者を限定する事で、食の安全、食味の安定を目指します。
そして その生産者の金田淳一さんがとても人柄がいいそうです。
その 人柄がいい金田淳一さんが丹精込めて作った つや姫！
是非ご賞味下さい。
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