今日、某施設への納品用の七部搗きの精米をした。 現在パトスのお客様は、8割が店頭精米でその中の5割位が白米以外の精米です。 玄米、三部、五部、七部、八部搗き、白精米と指定が出来る。 その白精米以外で、やはり七部搗きが一番多いような気もする。 玄…